Oppskrift: Fylte pannekaker (Maren Susanne)
Hjem Add Om meg Facebook

4

Oppskrift: Fylte pannekaker

Her kommer min verdensberømte oppskrift på fylte pannekaker. Eller den er kanskje ikke så verdensberømt, og kanskje ikke min da jeg har lært alt fra moren min. Hehe!

Du trenger:

Pannekaker; Ha helst tynn røre og husk å ikke ha sukker i røren

Gryte: Løk og paprika, kjøttdeig (jeg brukte kylling), tomatpuré, matfløte

Ost

 

Slik gjør du:

Stek alle pannekakene, husk å ha en litt tynn røre, og lag tynne pannekaker. 

Kutt opp løk, ha det i en gryte eller høy stekepanne sammen med olje. La det frese til det blir litt gyllent så har du oppi paprikaen. Da dette har fått frest seg litt sammen så har du oppi kjøttdeigen og steker til den er ferdig. Husk å krydre med salt og pepper. Ta så 2-3 spiseskjeer med tomatpuré i, og rør det godt sammen. Så heller du i matfløten og lar det stå og putre i et kvarters tid. Jo lenger den står, jo bedre blir den.

Når gryten er ferdig så tar du litt gryte på pannekakene og bretter de sammen. Legg bretten ned mot bakebrettet og ha på ost på toppen. Deretter så steker du de i noen minutter på 220 grader i ovnen, sånn at osten smelter.


#Mat #Helg #Middag

Det er kanskje en litt tidkrevende rett, men det er virkelig verdt det. Syntes disse fylte pannekakene er utrolig gode, men veldig mektige! Er en stor favoritt hos kjæresten og.

 

Følg meg gjerne på Facebook her!



  • 29.05.2016 kl.17:04
    Dette så kjempe godt ut :) (Ukens blogg konkurranse på min blogg nå, bli gjerne med)
    29.05.2016 kl.18:06
    Takk for tips! Den skal prøves! :)
    29.05.2016 kl.18:23
    Her fant jeg inspirasjon til å prøve å lage noe lignende, er vegetarianer selv, så får lage min egen variant.
    29.05.2016 kl.18:53
    Oi dette så helt nydelig ut :-D det vil jeg prøve å lage en dag :-D



    Kommenter her
    Tilkomstgruppen
    Design og koding: Ina Anjuta